Agathe Bursin Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepfle 2012

Agathe Bursin Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepfle 2012
Producto Nº : AD161
Precio excl. impuesto: 19,40 €
Precio (impuestos incluidos).: 23,47 €
No. de artículos en existencia: 20
Disponibilidad: En existencia

 

Los viñedos de Alsacia, plantados en las laderas de los Vosgos, en frente del Rhin, se extienden sobre una franja de unos 100km. de largo por 5 km. de ancho, una superficie alrededor de 13000 Ha., con una producción de 1.000.000 Hl.al año. Protegida de los fríos y húmedos vientos del noroeste por los Vosgos, estos viñedos disfrutan de uno de los climas más secos de Francia y un otoño particularmente soleado. La extraordinaria variedad de sus suelos van desde las calizas y las margas hasta rocas graníticas, las areniscas y los limos.
 
El Grand Cru Zinnkoepflé, es el más alto de Alsacia con sus 410 m.con escarpadas pendientes, orientado al sur, sureste. Los suelos son calcáreos-areniscos, con fósiles de conchas marinas. Estos suelos pedregosos acumulan el calor del día para luego redistribuirlo en las frías noches, este fenómeno se ve acentuado por los muros de piedra seca que rodean las parcelas.El Zinnkoepflé es uno de los mejores Grand Crus, por su exposición privilegiada, y su terroir. Los vinos son especiados, con un grandísimo bouquet, por su alta expresión y magnífica concentración, son vinos de gran guarda.
 
DOMAINE AGATHE BURSIN , es una pequeña finca familiar en el magnífico Grand Cru de Zinnkoepfle. Después de licenciarse en enología en la universidad de Dijón,y diversos stages en las zonas de más prestigio,Agathe vuelve al pequeño dominio para hacerse cargo de la elaboración,hasta el momento se vendía la uva a diversas bodegas de la zona.Tan sólo 3,15 ha. de viña de más de 50 años,y 7000 botellas.
El nivel del vino es de una clase inhabitual,un gran coup de coeur.
Son los vinos más puros y refinados de las cristalinas tierras de Westhalten.
 
  • 100% Gewurztraminer
  • viñas en pendientes muy pronunciadas, con suelos pedregosos y con fosiles de conchas
  • vendimia finales de octubre primeros de noviembre, grano a grano como un v.t. fermentaciones lentísimas por separado en pequeños depositos de acero inox.
  • amarillo dorado muy intenso gran potencial aromático, graso, redondo, concentrado, frutas maduras, muy mineral,

 

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