Bienvenido

 

La mayor parte del vino producido en el mundo está estandarizado, debido en parte a la sobre aportación de productos químicos y maquinaria en suelos que están sufriendo una lenta agonía al ver desaparecer su biodiversidad, junto a la utilización de levaduras seleccionadas en laboratorio que nos ha aportado la agricultura moderna, son la principal causa de la estandarización.
 
El gran vino, el vino emocionante es fruto de un trabajo agrícola casi manual, de una vinificación lo menos intervencionista posible y la personalidad del elaborador.
 
Nosotros siempre hemos estado en sintonía con los vitivincultores que han hecho de su principal tarea el cuidar la viña y los suelos, de maneras diversas como la biodinámica, la ecológica etc. porque pensamos que si no cuidamos los suelos y la viña dentro de no demasiados años encontrar un vino de estas calidades será tarea difícil.
 
Hemos realizado esta selección de pequeños e inquietos elaboradores, verdaderos apasionados por el terroir, la viña y la máxima expresión de las parcelas. La sinceridad de estos elaboradores se traduce en vinos fascinantes.
 
Espero que estos vinos os emocionen tanto como a nosotros el haber podido seleccionarlos.
Todos los vinos que encontraréis son fruto de una agricultura biológica/biodinámica y una viticultura muy exigente.
 
Solel,qu’aqueste vin de bon terraire d’Oc,
escampant dins mon còr io sanc de ton còr d’astre,
i espeligue à ton laus un sirventesc de fòc .

Novedades

03.06.2013 12:47

La nueva añada de Vincent Dancer ya disponible...

Muy buenos los Perrieres de Dancer...   http://leterroir.webnode.es/products/vincent-dancer-meursault-1er-cru-les-perrieres-2009/   El que...

—————

19.07.2012 21:07

La Borgoña con mejor relación calidad/precio

—————

19.07.2012 08:00

Todos los envíos con portes y seguro incluidos de regalo. Aprovecha la ocasión para tener los mejores vinos al mejor precio.

Recordaros que como promoción envíamos las botellas con regalo de portes y seguro incluidos. No encontrarás otra oferta mejor. Los mejores vinos al...

—————


Novedades

03.06.2013 12:47

La nueva añada de Vincent Dancer ya disponible...

Muy buenos los Perrieres de Dancer...   http://leterroir.webnode.es/products/vincent-dancer-meursault-1er-cru-les-perrieres-2009/   El que guarda siempre haya... Vicent Dancer 2008 "Les Perrieres" Premier Cru (Mersault)   La conservación y guarda de una botella de...

—————

19.07.2012 21:07

La Borgoña con mejor relación calidad/precio

—————

19.07.2012 08:00

Todos los envíos con portes y seguro incluidos de regalo. Aprovecha la ocasión para tener los mejores vinos al mejor precio.

Recordaros que como promoción envíamos las botellas con regalo de portes y seguro incluidos. No encontrarás otra oferta mejor. Los mejores vinos al mejor precio.

—————